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Raffiniert-mexikanische Rezepte

¡Fiesta Mexicana!

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Taco-Party-Salat (mexikanischer Schichtsalat)

(für 4 Personen)
Taco-Party-Salat (mexikanischer Schichtsalat)
500 gHackfleisch
1-2 ELLIAKADA Öl
1 BeutelDON ENRICO Taco Mix
1 kleinerEisbergsalat
1 kleine DoseMais
1 DoseIBERO rote Kidneybohnen
3Tomaten
1 gelbePaprika
1 GlasDON ENRICO Taco Salsa
200 gsaure Sahne
100 ggeriebener Cheddar-Käse
1 Btl.DON ENRICO Tortilla-Chips Chili
 

Zubereitung

Hackfleisch in Öl anbraten. Nach Packungsanleitung mit dem Taco Mix garen. Abkühlen lassen.
Eisbergsalat in Streifen schneiden und waschen. Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen. Tomaten achteln, Paprika putzen und in kleine Stücke schneiden. Für das Dressing Taco Salsa und saure Sahne miteinander verrühren. 

Anschließend die Zutaten in einer großen Schüssel schichten (Eisbergsalat, Gemüse, Hackfleisch und Sauce). Das Ganze möglichst zweimal. Als Abschluss den geriebenen Käse darauf verteilen. Die Tortilla-Chips darauf dekorativ anrichten.

Den Salat am besten etwas durchziehen lassen. 

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten plus Ziehzeit