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Rezepte

Raffiniert-mexikanische Rezepte

¡Fiesta Mexicana!

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Steak Fajitas

(für 4 Personen)
4x 100 gBeefsteak oder Entrecôte
Chunky Salsa 
1 TüteDON ENRICO Taco Mix
8DON ENRICO Wrap Tortilla´s
Salat 
Zwiebel 
Paprika 
Tomaten 
DON ENRICO Guacamole Dip
oder 
Sauerrahm 

Zubereitung

Das Fleisch ca. 10 Stunden in Chunky Salsa marinieren, mit Taco Mix nachwürzen und in Öl braten. Paprika und Zwiebeln in Stückchen schneiden, in der Pfanne bräunen. Tortilla´s in der Pfanne oder in der Micro-Welle kurz aufwärmen. Das gebratene Fleisch in Streifen schneiden und in eine warme Tortilla geben.
Nach Belieben Salat, Tomaten und Zwiebelwürfel hinzufügen. Guacamole und Sauerrahm darübergießen und servieren